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日本廚刀製造,繼承傅統工法與創新技術,已被視為世界最好的工業產品之一。RIVERAGE料理刀組出產於日本刀具三大名地之岐阜縣關市,由匠人慧心精工製作,高鋒利度與持久的耐用性,深受日本市場好評。
刀刃面採用精鋸加工刃面,刀刃在切割食材時,精鋸面能更有效施力於食材碰觸面上,更加快速的切斷食材,其鋒利持續時間,是一般刀具的五倍,手柄部分,由層壓強化木材製作,造型易於持握,手感輕盈,更方便刀工技巧的施展。料理刀組合包含適用處理肉類的三德刀,適合根莖蔬菜水果類的蔬果刀,及多功能用途的麵包抹刀,抹刀透過超薄特殊工藝製作,刀刃具備高強度韌性與彈性,除了抹醬外,也適合用來分割吐司皮與麵包,一物多用。
✦產品有任何規格問題請到官方Line@詢問,會有人員協助您
✦提醒您『七天鑑賞期』不是『七天試用期』,商品如經『拆封使用』或『包裝損壞』以致缺乏商品完整性,恕無法提供退換貨 ,請見諒
產品資訊
1. 三德刀: 全長28 cm / 刀刃長度16.5 cm / 重量110 g
2. 蔬果刀: 全長24 cm / 刀刃長度13 cm / 重量60 g
3. 麵包抹刀: 全長21 cm / 刀刃長度8 cm / 重量45 g
產品材質
1. 三德刀: 鉬钒不繡鋼合金 / 層壓強化木
2. 蔬果刀: 鉬钒不繡鋼合金 / 層壓強化木
3. 麵包抹刀: 不繡鋼刀具鋼 / 層壓強化木
刀具使用注意事項
◆請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口
◆清洗後 ,請務必擦乾放於乾燥處收納
◆請勿用洗碗機清潔刀子